مهلبية بماء الزهر والمشمش المجفف
المكونات:
- حليب 500 مل
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر
- 200 جرام مشمش مجفف
- بسكويت مطحون
- فستق حلبي
- 3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
- ورد مجفف
- ماء الزهر
طريقة التحضير:
- يسخن الحليب في وعاء الطهي
- يضاف النشاء ومسحوق السكر وماء الزهر ويحرك جيدا
- يرفع المزيج من على النار ويترك حتى يصبح بارداً
- تحضر أكواب التقديم
- توضع طبقة واحدة من البسكويت ثم المهلبية والمشمش المجفف
- توضع طبقة أخرى من البسكويت والمهلبية
- تزيين بالفستق والورود المجففة
- بالصحة والعافية