مهلبية بماء الزهر والمشمش المجفف

 

المكونات:

- حليب 500 مل

- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر

- 200 جرام مشمش مجفف

- بسكويت مطحون

- فستق حلبي

- 3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة

- ورد مجفف

- ماء الزهر

 

طريقة التحضير:

- يسخن الحليب في وعاء الطهي

- يضاف النشاء ومسحوق السكر وماء الزهر ويحرك جيدا

- يرفع المزيج من على النار ويترك حتى يصبح بارداً

- تحضر أكواب التقديم

- توضع طبقة واحدة من البسكويت ثم المهلبية والمشمش المجفف

- توضع طبقة أخرى من البسكويت والمهلبية

- تزيين بالفستق والورود المجففة

- بالصحة والعافية